Diperbaharui pada: August 25th, 2020 pukul 10:59 am
Tanaman Rempah Jahe Memberikan Manfaat Bagi Tubuh Seperti Menghilangkan Bau Mulut, Mencegah Penyakit Kanker, Meningkatkan Kesuburan Pria dan Lain-lain.
Jahe atau bahasa ilmiahnya Zingiber officinale adalah salah satu jenis tanaman pengahasil rempah yang banyak digunakan. Rempah ini dihasilkan oleh rimpangnya ini sudah lama dikenal sebagai penyedap rasa beraneka masakan dan minuman. Kita juga tahu kalau jahe tersebut dapat memberikan rasa hangat bagi tubuh terutama mengonsumsi jahe dalam bentuk minuman seperti teh jahe, susu jahe dan minuman terkini seperti bandrek.
Bentuk jahe sendiri sama persis dengan tanaman lengkuas, kunyit dan tanaman temu-temuan lainnya. Jahe sendiri dikenal dengan berbagai sebutan seperti sipodeh (Minangkabau), halia (Aceh), beuing (Gayo), bahing (Karo), jahi (Lampung) dan lain sebagainya. Jahe hanya bisa tumbuh dengan subur di daerah tropis seperti Asia Tenggara, Brasil, dan Afrika.
Kandungan Nutrisi Tanaman Jahe
Saat ini jahe sudah diolah kedalam berbagai bentuk seperti Jahe kering, Awetan jahe, Jahe bubuk, Minyak jahe dan Oleoresin jahe. Nah, tentu saja tanaman ini juga memiliki kandungan nutrisi penting bagi kesehatan sehingga bisa dijadikan sebagai bahan ramuan obat herbal yang sangat berkhasiat. Berikut ini adalah kandungan Nutrisi / Gizi pada tanaman jahe.
| Jenis Nutrisi / Gizi | Kandungan | AKG% |
| Kalori | 80kcal | – |
| Karbohidrat | 17,77g | – |
| Air | 78,89g | – |
| Protein | 1,82g | – |
| Gula | 1,7g | – |
| Serat | 1,7g | – |
| Lemak | 0,75g | – |
| Vitamin A | 0µg | – |
| Vitamin C | 5mg | 6% |
| Vitamin D | 0µg | – |
| Vitamin E | 0mg | – |
| Vitamin B1 (Thiamine) | 0,025mg | 2% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,034mg | 3% |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,75mg | 5% |
| Vitamin B5 (Panthothenic acid) | 0,203mg | 4% |
| Vitamin B9 (Folat) | 11µg | 3% |
| Kalsium | 16mg | 2% |
| Zat Besi | 0,6mg | 5% |
| Magnesium | 43mg | 12% |
| Fosfor | 34mg | 5% |
| Potassium (Kalium) | 415mg | 9% |
| Sodium | 13mg | 1% |
| Seng (Zinc) | 0,34mg | 4% |
7 Khasiat Yang Bisa Didapatkan Dari Tanaman Jahe
Nah, sekarang kita akan melihat apa saja kegunaan jahe bagi kesehatan tubuh manusia. Berikut adalah 7 manfaat jahe yang bisa dijadikan pedoman untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
1. Menghilangkan Bau Mulut
Rasanya kita akan merasa minder ketika berbicara jika mulut berbau tidak sedap. Untuk mengatasi ini kita bisa memanfaat jahe sebagai obata herbal yang praktis dan terjangkau. Caranya dengan merendam rimpang jahe yang sudah dibersihkan dengan air hangat dan kumur selama beberapa menit.
2. Mencegah Penyakit Kanker
Jahe merupakan sumber antioksidan tinggi dan senyawa penting yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker pada usus besar, lambung, pankreas dan hati. Peneltian pernah mengungkapkan jahe juga dapat mencegah penyebaran dan mengurangi tingkat keparahan sel tumor.
3. Memperlancar Sistem Pencernaan
Manfaat lain juga bisa didapatkan untuk menyehatkan saluran cerna. Jahe dipercaya mampu membersihkan usus besar, memperlancar buang air besar dan membuang gas yang beracun. Kandungan senyawa antibakteri yang ada dalam jahe dapat melawan bakteri jahat, seperti Escherichia coli, Salmonella enteriditis, dan Staphylococcusaureus.
4. Meningkatkan Kesuburan Pria
Kandungan antioksidan dan memiliki aktivitas androgenik dapat meningkatkan jumlah hormon testosteron sehingga dapat meningkatkan kesuburan dan stamina pria. Jahe juga kaya akan senyawa cineole dan arginine yang mampu mengatasi masalah ejakulasi dini pada pria. Tidak hanya itu saja, kandungan senyawa cinele dan arginine mampu merangsang ereksi, mencegah kemandulan serta memperkuat daya tahan sperma.
5. Melawan Penyakit Jantung dan Stroke
Manfaat penting yang bisa didapatkan adalah mampu membantu tubuh kita dalam melawan penyakit jantung dan stroke. Manfaat ini bisa didapatkan dengan mengonsumsi jahe bersama tanaman lainnya seperti bawang putih & bawang merah. Ketiga jenis tanaman ini mamiliki kemampuan untuk mencegah penyumbatan darah sehingga bila dikonsumsi bersamaan, pastinya penyakit jantung atau stroke takkan berani mendekat.
6. Melegakan Pernafasan
Toksin yang mengendap didalam tubuh dapat dibersihkan dengan mengonsumsi jahe. Dengan demikian tubuh bebas infeksi, terutama di saluran pernafasan. Jahe juga membantu menurunkan reaksi peradangan atau inflamasi pada saluran pernapasan yang sering dijumpai pada penderita asma ketika serangan akut terjadi.
7. Mencegah Infeksi Bakteri Dan Jamur
Jahe sudah terbukti efektif dalam mendongkrak sistem kekebalan tubuh. Jahe dapat membantu membunuh bakteri dan jamur yang dapat berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia. Untuk mendapatkan manfaat ini, campurkan beberapa tetes minyak esensial jahe murni dengan tea tree dan 1 sdt minyak kelapa, lalu aplikasikan 3 kali sehari.
Itulah informasi mengenai kegunaan tanaman jahe bagi kesehatan tubuh manusia. Semoga informasi yang kami berikan ini dapat menambah wawasan dan berguna bagi anda. Terima kasih.
Saya blogger pemula yang menulis artikel kecantikan dan kesehatan. Semoga artikel yang saya sajikan bisa memberikan manfaat bagi para pembaca.